tomatina

Tomatada à espanhola
A receita para a “Tomatina” é simples. Junta-se cerca de 40 mil pessoas e 120 toneladas de tomate e o resultado é uma espessa camada de puré vermelho, apenas possível de obter com intensas batalhas com o fruto para as saladas e molhos. É assim, há 60 anos, nas ruas de Buñol, na província espanhola da Valência. (Foto: Fernando Bustamante/AP), in Publico.pt





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