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Algarve vai ser pioneiro no País num novo conceito de vida que se pretende sem stress, tendo por objectivo reforçar a imagem turística. A aposta passa por combater estilos de vida como o fast food (comida rápida) hipercalórico que cadeias internacionais como a McDonald's protagonizam. As slow cities têm por objectivo dar qualidade às cidades e, consequentemente, às pessoas a vários níveis. Nesse sentido, Lagos, Silves, São Brás de Alportel e Tavira apresentaram a candidatura ao certificado de slow cities.
O movimento surgido há mais de dez anos em Itália, tendo-se estendido a vários países, entre os quais a Espanha, Croácia e Alemanha. Três representantes daquela estrutura inspirada no movimento slow food (comida lenta), iniciaram, ontem, uma visita àquelas localidades algarvias, e concluem hoje com uma deslocação a Tavira, a fim de tomarem conhecimento das condições existentes.
Ao ritmo do... caracol
A inclusão na rede internacional de slow cities depende das estruturas criadas ao nível urbano, num mínimo de 30 por cento dos objectivos, desde o trânsito fora dos centros das cidades, existência de parques de estacionamento, acessibilidades e instalação de ciclovias, até espaços verdes, condições de mobilidade, nomeadamente para deficientes motores, e preservação das zonas históricas, entre outros aspectos.
Cada localidade aderente ostenta como símbolo um caracol entre um prédio novo e uma casa antiga, representando "a ligação do que é bom pela tradição aliado à novidade, às novas tecnologias e ao futuro", explicou ao DN Ana Albuquerque, advogada e especialista do movimento. Ponto assente é que as capitais de distrito não o podem integrar.
mais in DN
www.slowfood.com
Slow Cities
CNN.com - Farewell, fast lane: Italy inaugurates 'Slow Cities
'Slow Food' Movement Defends Culinary Diversity
Eric Shackle's eBook - Slow Cities
Observatório do Algarve
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